Chef de partie Tournant (H/F) – CDD SAISONNIER

Missions

RENAUD Traiteur recrute Chef de partie tournant (H/F) en CDD Saisonnier.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :

• Vous assurez la production (postes chaud et froid) en laboratoire.
• Vous êtes également amené(e) à vous rendre sur site pour assurer le service et encadrer du personnel en extras lors de prestations en tant que Chef de réception.
• Vous êtes capable d’encadrer ponctuellement une petite équipe.

Ces services vous amènent à travailler parfois le soir en semaine et le weekend, en fonction de l’activité et des compétitions sportives sur le Circuit des 24 Heures du Mans.

Vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). Vous êtes dynamique et de bonne condition physique pour assurer l’amplitude horaire.

Rémunération mensuelle de 2350€ NET, sont inclus les indemnités de congés payés à 10% et les indemnités de précarité à 10% (toutes deux versées par mois et non au terme du contrat).

Toutes les heures de travail réalisées sont payées et majorées selon la convention collective de l’hôtellerie restauration.

Poste de Chef de partie tournant à pourvoir en CDD Saisonnier dès que possible et jusqu’au 13 juillet, avec prolongation possible jusqu’ mi octobre. Les dates de début et de fin peuvent varier en fonction de vos disponibilités.

Notre laboratoire de 1500 m² très bien équipé et situé à quelques kilomètres seulement du circuit des 24H du Mans nous permet d’assurer des événements de grande ampleur tels que les 24H du Mans tout en bénéficiant de conditions de travail préférentielles.