Gestionnaire Plannings et Recrutements (H/F) – CDI

Missions

RENAUD Traiteur – Labellisée Traiteurs de France et certifiée ISO 20121 recrute son / sa Gestionnaire Plannings et Recrutements.

RENAUD Traiteur intervient sur le secteur Événementiel, en organisant près de 300 réceptions chaque année, de 30 à 5000 personnes, dans un rayon de 300 km autour du Mans. L’entreprise emploie une 40aine de salariés en E.T.P., dont près de la moitié recrutés en contrat d’extras pour renforcer l’équipe de production et assurer les services selon l’activité variable de chaque semaine.

Vous aimez vous surpasser ? Vous souhaitez contribuer à des événements exceptionnels? Ce poste est fait pour vous.

• En tant que Gestionnaire Plannings et Recrutements, votre principale mission consiste à recruter et à positionner le personnel fixe et complémentaire embauché en contrat d’extra lors des réceptions dont le nombre varie d’une semaine à l’autre, avec quelques grands rendez-vous à anticiper dans l’année comme le Grand Prix de France Motos, les 24h du Mans Autos et le Mans Classic. Travaillant dans le secteur évènementiel, ce poste nécessite une grande implication pour mener à bien vos missions. Vous agissez ainsi en manager, prenez des initiatives, êtes force de propositions. Vous êtes également à l’aise avec les chiffres, maîtrisez l’outil informatique.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Mise en ligne des annonces Extras / CDI (Pôle Emploi, Indeed, réseaux sociaux,  linkedIn, Ecoles Hôtelières … mais également tous moyens que vous aurez trouvés pour multiplier les candidatures).
• Entretiens d’embauche du personnel de Service, Cuisine, Pâtisserie, Plonge en contrat Extra, CDD et CDI.
• Positionnement et réservation du personnel Extra pour les prestations via l’application  EVENTONLINE (Service, Cuisine, Pâtisserie, Plonge)
• Démarches administratives (génération des D.P.A.E. et contrats de travail automatisés via l’application EVENTONLINE),
• Utilisation du logiciel EVENTONLINE pour la planification des évènements et le suivi des embauches.
• Gestion du planning de présence « plonge retours réceptions » avec le Directeur de Salle.

Une gestionnaire de paie en contrat d’alternance vous assiste pour les missions suivantes :

• Gestion des contrats annualisés du personnel en CDI (entrées/sorties en cours de cycle et bilan de fin de cycle).
• Préparation de la paye, saisie des bulletins, soldes de tout compte….
• Suivi des visites médicales

Par ailleurs, l’entreprise partageant ses locaux avec la société PRESTALIM’S, spécialisée en Restauration Collective (activité de gestion complète de restaurants et de repas livrés en liaison froide), vous assurez la continuité du service R.H. de PRESTALIM’S pendant les congés de la D.R.H. de PRESTALIM’S (en période de très basse activité), notamment pendant ses congés d’été intervenant les 3 premières semaines d’août de chaque année. Vos congés ne peuvent donc être posés à cette période.

PRESTALIM’S emploie 60 salariés en CDI. La majorité doit être remplacée pendant les périodes de congés payés ainsi qu’en cas de maladie, parfois au pied levé. Dans ce cadre et pendant les congés de la D.R.H. de PRESTALIM’S, vous remplacez celle-ci et assurez son astreinte sur des créneaux horaires restreints (8h00 à 9h00 et de 18h00 à 21h00), 6 semaines et 9 week-end par an, en vous appuyant sur du personnel de cuisine en astreinte également que vous aurez à contacter pour intervenir en cas de besoin (très peu d’appels).

Rémunération :  3 300,00 € bruts par mois (2 600,00 € net) comprenant la prime d’astreinte. Une complémentaire santé familiale prise en charge à 100% par l’entreprise + 6 semaines de congés payés + jours de récupération selon l’activité.

Poste à pourvoir dès que possible.

Merci d’adresser votre CV avec lettre de vos motivations pour ce poste par mail à l’adresse t.renaud@renaud-traiteur.org