Notre équipe

  • Direction

    • Thomas RENAUD

      Gérant de la SARL


  • Administratif

    • Guylaine BRUNEAU

      Responsable des Ressources Humaines

    • Marie-Myriam COCHONNEAU

      Assistante de Direction

    • Magalie DORISE

      Chef Comptable

    • Véronique BOULAY

      Aide Comptable

    • Romain VÉRITÉ

      Responsable QSE


  • Commercial

    • Agnès LEDRU

      Conseillère Mariages et Particuliers

    • Florent CAHU

      Commercial Deviseur Entreprises

    • Maxime ARMANGE

      Commercial Deviseur Entreprises


  • Cuisine

    • Patrick RACINEUX

      Responsable de Production

    • Fabrice BLIN

      Responsable de Fabrication

    • Nos Chefs Cuisiniers

      et Aides de Cuisine


  • Pâtisserie

    • Pascal MAILLET

      Responsable Pâtisserie

    • Pierrick TISSIER

      Pâtissier

    • Anthony JOFFRON

      Pâtissier


  • Service

    • Didier PUISSET

      Coordinateur de Réceptions

      1er Maître d’Hôtel

    • Nos Maîtres d’Hôtel


  • Logistique

    • Michaël FOUQUERAY

      Responsable Logistique

    • Nos Chauffeurs-Livreurs


  • Laverie

    • Claudine NOBLANC

      Plonge Batterie